科技赋能看“埇桥大豆”怎么“瘦身”又增产

  走进宿州埇桥区国家现代农业产业园微华生物的发酵车间，一排银白色发酵罐正宣布消沉的嗡鸣声。透过观察窗，罐内黄褐色的菌液在拌和桨带动下匀速翻涌，翻腾的气泡一串串上升、决裂，循环往复。

  “这批菌液发酵时刻现已够了，活菌数已达到出厂规范。”技能员盯着中控屏上的实时数据介绍。显现面板上，温度、pH值、溶氧量的数字每隔几秒就改写一次，参数稳定在设定值上下。

  安徽微华生物科技有限公司2024年5月落户园区，主营大豆根瘤菌菌剂研制与出产。不到两年，从实验室里的三角瓶到眼前这条工作的中试出产线，大豆根瘤菌正在埇桥“落地生根”。

  安徽微华生物科技有限公司技能及出产副总孙安心介绍说，“浅显地讲，根瘤菌便是给大豆‘喂氮肥’的微生物小帮手。它能侵染大豆根部，和大豆共生构成根瘤，把空气中的氮转化成植物能吸收的营养。这样一来，化肥用量能明显削减，大豆长得更好，蛋白质含量也更高。”

  孙安心还表明，空气中氮元素很丰厚，但大豆吸收不了。根瘤菌能把空气中的氮固定下来，转化成植物可用的营养。

  据悉，企业的出产季会集在每年4月、5月、6月三个月，由于埇桥区的夏大豆一般在6月份耕种，有必要赶在耕种季前备足货。现在工厂满产的情况下，产能能够掩盖5000万到1亿亩大豆的用菌需求。

  埇桥区终年大豆养殖面积约78万亩，是国家地理标志产品“埇桥大豆”的中心产区。这儿的大豆蛋白质含量能达42%至45%，质量优异。

  微华生物的落地，背面是埇桥区国家现代农业产业园推进科技成果转化的一条思路。近年来，埇桥区以国家现代农业产业园为依托，着力打造黄淮海（宿州）种业科技谷，已入驻崖州湾国家实验室、我国农业大学、南京农业大学等9家高校科研院所，引入荃银兴大、华成种业等12家职业头部企业。经过“揭榜挂帅”机制，成功育成并推行“金豆100”“皖宿112”“宿豆051”等一批具有自主知识产权的高蛋白、高产、抗病大豆新品种。全区大豆良种繁育基地稳定在10万余亩，年产量1900万公斤，“埇桥芯”种子不只满意本地需求，更辐射供给苏、鲁、豫等黄淮海广阔区域。

  “咱们产业园是一手抓种业立异，一手抓绿色投入品研制。根瘤菌项目落地，正好把咱们大豆产业链上‘绿色栽培’这个关键环节给补上了。接下来，咱们还需要继续深化跟高校、科研院所的协作，让更多的科技成果能从实验室走到大田里去。”埇桥区国家现代农业产业园农业发展部副部长乔明辉表明。（孙启梦 项锦）

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